年轻人的红烧鸡腿

作者： 傻傻不傻

疫情出不去，做饭做饭 忘拍过程了，我给你们口述吧 简单，看字就会

用料

• 鸡腿 5个
• 生姜 大拇指大小切碎
• 大葱 大拇指长短切碎
• 八角 一个
• 花椒 6粒
• 老抽 三汤匙
• 白糖 一汤匙
• 蚝油 一汤匙
• 盐 一丢丢记住一丢丢
• 大蒜 三瓣切碎
• 豆瓣酱 一汤匙

年轻人的红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿先焯水，记住冷水下锅，五分钟捞出就好了，让他自己一边凉快去

步骤 2

热油锅，把配料里的东西一起下锅炒出红油，放进鸡腿象征性抄记下，放老抽，再象征性抄几下，倒热水热水热水，莫过鸡腿，盖盖子，中小火🔥25分钟

步骤 3

我用的这个豆瓣酱

步骤 4

成了，就这样，干饭干饭干饭

菜谱创建时间：2022-11-18 12:54:13