巴斯克蛋糕

作者： 镁人鱼

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 150克
• 鸡蛋 2个全蛋+1个蛋黄
• 玉米淀粉 15克

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

①奶油奶酪250g加入白砂糖45g②两个全蛋再加一个蛋黄打散分三次加入奶酪搅拌均匀③加入淡奶油150g搅拌，加入玉米淀粉15g搅拌至无颗粒，有颗粒可以过筛一下④倒入6寸模具，振一下气泡⑤210°烤25分钟⑥放凉后冷藏4小时

菜谱创建时间：2022-11-18 09:12:28