啤酒鸭

作者： &星雨焉

用料

• 鸭 半只
• 啤酒 500ml
• 干辣椒 2根
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 蒜 3个
• 冰糖 2颗
• 盐 半小勺

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭去血水，洗干净滤干水一边备用

步骤 2

然后蒜头姜片下油炒下放鸭翻炒，放老抽生抽耗油鸡粉一点盐，一瓶500毫升啤酒没过鸭，不够就加点水，然后放几片香叶八角桂皮干辣椒，一小块冰糖，煮到收汁就可以了

菜谱创建时间：2022-11-17 22:34:19