卷不裂，胖乎乎的肉松蛋糕卷

作者： 晴天宝宝520666

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 50克
• 肉松 适量

卷不裂，胖乎乎的肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

玉米油加牛奶乳化均匀，过筛低筋面粉搅拌均匀 再加入蛋黄搅拌均匀

步骤 2

蛋清加糖柠檬汁打发，与蛋黄糊翻拌均匀

步骤 3

倒入烤盘，抹平，撒上肉松 入烤箱中层烤，上火150度，下火140度，35分钟左右

步骤 4

出炉晾凉，温热的时候卷起来

步骤 5

胖嘟嘟

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步骤 6

步骤 6

组织细腻，口感绵软

菜谱创建时间：2022-11-16 18:15:56