连吃了三天的炒饼

作者： 波妞的烘焙城堡

连续吃了三天都不会腻，我喜欢用圆白菜来炒，有时会加点胡萝卜 有时会加点绿豆芽 ，有时候着急吃 只放圆白菜 七八分钟就能吃到嘴里😋。

用料

• 饼丝 1份
• 圆白菜 1.5倍
• 胡萝卜/绿豆芽 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量

连吃了三天的炒饼的做法步骤

步骤 1

准备好一份饼丝，1.5倍的圆白菜丝和少量胡萝卜丝或者绿豆芽；

步骤 2

准备葱丝蒜末；

步骤 3

锅中加入略多一点的油；

步骤 4

油热后放葱蒜炝锅，然后加入白菜丝和胡萝卜丝翻炒，依次加入生抽 老抽 盐 鸡精 耗油炒熟（老抽多加一点 有利于饼丝上色）；

步骤 5

倒入饼丝调匀，关火即可。

菜谱创建时间：2022-11-16 08:32:00