香辣排骨｜免油炸

作者： 古典美人美食

今天又做了孩子们爱吃的香辣排骨，边边角角都是香的，吃完还不忘吮手指🤭

用料

• 排骨 500g
• 青椒 1/2只
• 红椒 1只
• 洋葱 半个
• 蒜头 1个
• 葱 2根

香辣排骨｜免油炸的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后，入冷水锅中，加葱姜，一勺料酒

步骤 2

中火炖煮45分钟（可以用高压锅蒸，高压锅上气之后压个2分钟即可）捞出沥干水分

步骤 3

锅中倒入少许油，依次放入排骨

步骤 4

煎至两面微黄即可

步骤 5

锅留底油，放青红辣椒碎，洋葱碎，蒜末

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步骤 6

步骤 6

中火炒干水分，炒出香味

步骤 7

粗细辣椒面，熟芝麻，孜然粉，孜然粒，椒盐

步骤 8

炒出料香味，倒入排骨

步骤 9

一小勺生抽

步骤 10

一勺白糖，翻拌均匀即可

步骤 11

翻拌均匀即可✅

步骤 12

菜谱创建时间：2022-11-16 08:17:11