椰香抹茶吐司

作者： 馋馋M猫

用料

• 高筋面粉 265g
• 鸡蛋 1只
• 糖 20克
• 盐 1克
• 南国椰子粉 20克
• 椰子油 30克
• 牛奶 180毫升
• 抹茶粉 3克
• 干酵母 3克

椰香抹茶吐司的做法步骤

步骤 1

把面粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶、椰子粉、酵母粉全部倒入面包机，点和面模式

步骤 2

把和好的面团加入椰子油混合均匀至出膜

步骤 3

面团分成两份，其中一份加入抹茶粉混合均匀

步骤 4

把两份面团放入烤箱，发酵功能40℃发酵40分钟

步骤 5

把发酵好的面团拿出来

展开全部

步骤 6

步骤 6

把白色面团擀开

步骤 7

把抹茶面团放在白色面团上面

步骤 8

白色面团向中间折叠

步骤 9

两边都折叠

步骤 10

把面团分成四份

步骤 11

两个叠加在一起

步骤 12

擀成长方形，用切面刀分成四条，顶部不要切断，把四条面编成麻花的形状，放入250g的吐司盒中，可以做两个

步骤 13

再次发酵，发酵功能40℃ 30分钟至八九分满

步骤 14

烤箱不用预热，直接放入，烤盘上放吐司盒，最下层，上火150℃下火155℃，烤40分钟

步骤 15

烤的满屋都是椰奶香

步骤 16

这个方子不是很甜，喜欢吃甜一点的，白砂糖可以翻倍

菜谱创建时间：2022-11-16 00:05:35