苹果糯米饼

作者： Mina米米

用料

• 饼皮
• 糯米粉 200克
• 中筋面粉（普通） 100克
• 开水 110克
• 细砂糖糖 50克
• 酵母粉 3克
• 馅料
• 苹果 2个
• 细砂糖 30克
• 清水 120克

苹果糯米饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉和面粉倒入盆中，边倒入开水边搅拌成絮状，再倒入提前活好的酵母粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时

步骤 2

苹果削皮切丁备用

步骤 3

锅中倒入清水放30克白糖烧开至冒泡

步骤 4

放入苹果丁翻炒

步骤 5

炒至焦黄发软，醒好的面团切成小面剂子攒开包馅儿

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步骤 6

步骤 6

包好后放入电饼铛刷油烤至两面金黄就出锅啦😁😁

菜谱创建时间：2022-11-15 19:45:14