下饭神器🔥青豆肉沫

作者： 猫七姐

用料

• 青豆 170克
• 瘦肉 250克

下饭神器🔥青豆肉沫的做法步骤

步骤 1

买回来的带壳的青豆交给我孩子剥了，我给他说想吃到美食你也要付出点劳动哦，而且劳动很光荣的😂 青豆剥完后，我特意称一下，170克，再用水泡一下可以去腥味

步骤 2

买的梅花肉先洗干净，先切片再切丝再切丁，最后剁几下（比绞肉机绞得好吃点）

步骤 3

准备佐料：小米椒（4个可以根据自己口味放多放少）蒜片，葱花，姜沫

步骤 4

油7成热下肉沫炒香

步骤 5

点开图片看，加一大勺生抽，少许蚝油，少许豆瓣酱翻炒入味

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步骤 6

步骤 6

下青豆

步骤 7

再下小米椒，蒜片，姜沫，翻炒入味

步骤 8

青豆炒熟后加小半勺盐和白糖

步骤 9

葱花是灵魂，来一点，翻炒均匀就可以出锅了

步骤 10

出锅装盘了

步骤 11

简直太好吃😋😋了

步骤 12

拌米饭🍚吃，我能吃3碗😂

步骤 13

家人们试试吧，真的很好吃很下饭

菜谱创建时间：2022-11-15 12:54:11