煮菜心:洗净先拿叶子部分,把根部放入水中先煮根部,等根部已经变深绿色,再把整体放入水中煮熟,变成深绿色即煮熟。
调料汁:两勺酱油,一勺蚝油,适量清水,适量蒜
把料汁放入锅里,热一下就行
最后把料汁倒入盘中,白灼菜心就做好啦~