简单可口炒饼丝

作者： 李木阳子

随着都市的生活节奏越来越快，那就让我们一起来做可口快捷的美食吧！

用料

• 饼丝 1斤半
• 葱 1小段
• 蒜 8瓣
• 火腿肠 5片
• 包菜 1盘
• 胡萝卜 1根
• 绿豆芽 300克
• 孜然粉 1勺
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

简单可口炒饼丝的做法步骤

步骤 1

我买的是现成的半成品

步骤 2

葱蒜（根据个人爱好，蒜多一点出味）

步骤 3

包菜切丝

步骤 4

绿豆芽洗净沥干水

步骤 5

胡萝卜切丝，香肠切小段

展开全部

步骤 6

步骤 6

热锅凉油，放葱蒜爆香

步骤 7

再放入之前备用的配菜

步骤 8

配菜翻炒2分钟左右，炒出水的时候放入饼丝，倒入生抽，老抽，醋，盐。

步骤 9

再加入葱蒜。（记得葱蒜一定要留一半再放，提香😊）

步骤 10

快出锅时，加入孜然粉翻炒均匀出锅齐活🍜。

步骤 11

成品献上（喜欢辣椒🌶的朋友可以提前炸点辣椒，我认为炒饼丝不放辣椒，就失去了灵魂🤗）

菜谱创建时间：2022-11-14 09:26:22