蟹味菇滑蛋

作者： 来我家吃饭吖

最近一直在研究怎么能吃好吃饱还能掉秤！这道菜就非常符合！

用料

• 蟹味菇 250克
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 牛奶 适量

蟹味菇滑蛋的做法步骤

步骤 1

蟹味菇洗净，切段。开水里焯熟

步骤 2

碗里打入4个鸡蛋，倒入适量牛奶和焯熟的蟹味菇加点盐，黑胡椒调味，打匀。

步骤 3

锅中放油，倒入蛋液。慢慢的由外往里推，直至蛋液凝固。

步骤 4

等滑蛋熟了，盛盘。最后撒点黑胡椒和葱花！

菜谱创建时间：2022-11-13 12:16:14