红枣洗净去核切碎
加入糯米粉,加入牛奶🥛,边加边搅拌,直到黏稠状即可
大概成这个样子,上手开始搓丸子🍡吧
圆圆的像小雪球一样,白里透红,可爱极了😄
换了一个大盘子上锅蒸,20分钟即可
真可谓软糯香甜,糯米使口感软软粘粘的,唇齿间充满着红枣自带的甜味,甜而不腻。
牛奶一定要边加边观察,太浠了不能成型,太干了口感不好。