升级版的椰浆饭之叁巴酱

作者： karren1231

升级版的椰浆饭叁巴，比上次分享的多了炸酥的江鱼仔之外还加辣了😂😂😂不能吃太辣的姐妹们自行减少辣椒用量！重点是要自行调自己满意的甜酸辣咸度，因为每次每个人的辣椒辣度不同所以这是不能完全跟食谱的😂😂😂不够甜加糖不够酸加阿三酱

用料

• 辣椒干 20条
• 蒜 6瓣
• 葱头仔 15个
• 洋葱 2个
• 江鱼仔 60克
• 马来盏 1小块
• 阿三膏 30克
• 清水 120克
• 辣椒糊 3大匙
• 江鱼仔精 3茶匙
• 糖 3大匙

升级版的椰浆饭之叁巴酱的做法步骤

步骤 1

预备好所有材料除了洋葱片，江鱼仔放一半进放入搅拌器打碎。阿三膏加清水挤出汁备用！

步骤 2

打碎后放着备用

步骤 3

热油锅，加入剩下的一半江鱼仔炸至金黄色酥脆

步骤 4

锅里留适量的油，加入洋葱片爆香

步骤 5

爆香后加入刚才搅拌的的叁巴糊，加入辣椒糊江鱼仔精和糖

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步骤 6

步骤 6

炒至出油后

步骤 7

加入炸酥的江鱼仔，翻炒几下

步骤 8

我直接倒入玻璃盒子，等下就可以食用了

菜谱创建时间：2022-11-11 16:19:17