儿童零食（南瓜饼干无糖）

作者： 伟大滴猫猫

★我的大宝（5岁）特别爱吃零食，自己做的没有添加剂，吃的放心。 ★这款是硬性饼干，口感脆脆的。 ★用的椰子油 椰子油对人体有很多好处，椰子油对人体有很多的益处，它含有的月桂酸，能有效的提高人体的免疫力~更多的大家可以详细网上了解喔~ ★做的刚好是一罐（四烤盘）的量，每次给小宝做完蛋黄溶豆，蛋清就多出来了。就给大宝做了加了蛋清的饼干。 ★鸡蛋过敏的宝宝可以不放蛋清，椰子油5克，低筋面粉50克。 ★奶粉不放也没关系 ★低筋面粉可以换成面粉（面粉牌子不同，吸水性也不同，可自我调节）

用料

• 南瓜 55克
• 奶粉 10克
• 低筋面粉 200克
• 蛋清 2个
• 椰子油 15克

儿童零食（南瓜饼干无糖）的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，只要55克南瓜肉就好（图片里其他南瓜是用来做南瓜馒头的，把所有材料（除了椰子油）都放在一起，用筷子搅成絮状，就开始手揉，揉成三光就好了，盆光手光面粉光 然后面粉加入椰子油，继续揉成三光就好。 （揉面的时候忘记拍了）

步骤 2

面团擀平，薄薄的就好，薄的脆

步骤 3

然后用模具按出形状，用牙签给每个形状戳几个洞，这样烤的时候饼干就不会鼓起来，容易熟

步骤 4

按出的形状放入烤盘

步骤 5

因为我有4盘，所以是边按形状边烤。 130度预热10分钟，然后130度烤25分钟就好。 熟的饼干状态不粘油纸，可以拿出来吃吃看脆不脆，脆就是好了。如果是软的，再根据烤箱烤10分钟。 每个烤箱的脾气就不一样。可以自我调节。

步骤 6

每个形状我都做了点~椰子油烤出来的特别香。

儿童零食（南瓜饼干无糖）的小贴士

鸡蛋过敏的宝宝可以不放蛋清，低筋面粉改成50g，椰子油放5克就够~

菜谱创建时间：2022-11-11 14:58:43