忘记拍了,假装有。水开下香菜,香菜变色捞出过凉水,切段
油泼三件套,芝麻蒜末辣椒面,没有芝麻可以不放,也可以放点小葱,油热泼一下,放两勺生抽,两勺醋,我比较喜欢吃醋,所以又多放了一勺,这个可以尝一下味道,自己来决定。再放一丢丢糖提鲜,放点鸡精也行,不放也行。
尝一下味道,放入香菜,香菜尽可能弄干水,不然水唧唧的
加入炒好的花生米,翻拌均匀