晒杮子

作者： 红豆女之链

今年的柿子意外的大丰收。放在家里一次性熟太快也吃不完。 往年这个时候都在晒红薯干，今年突发奇想来晒柿子。今年的冬天也是奇怪，明明已经立冬了，大家都还在穿短袖。而这个天气刚好成就了这批杮子，有太阳，又没有苍蝇。晒在屋后阳台，不用收，还没有灰尘。 皮要趁硬的时候削。尽量削干净，从第3天就可以开始吃了。不会有涩涩的味道哦。 水分晒干后剩下的糖份就上去了。好吃到爆。 一挂10个，一次性晒了500多个。 要注意的是，每一个不能挨着，用绳子挂起来，中间打个结，让他们尽量间隔开，挨在一起容易发霉。 2022-10-31

用料

• 杮子 随便多少个

晒杮子的做法步骤

步骤 1

大丰收

步骤 2

直接削

步骤 3

一个下午，削了5-600个

步骤 4

用绳子挂起来，每一个中间打结隔开，从杮子蒂的地方穿过去。不会滑

步骤 5

穿好后过一下清水，洗净

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步骤 6

步骤 6

挂起来，等晾干

步骤 7

很漂亮，有么有

步骤 8

硬的时候，特别好削

步骤 9

挂的满满当当。

步骤 10

顶楼阳台能晒到太阳还没有灰尘。

步骤 11

晾在这里基本上不用管。

步骤 12

晒到第3天，就可以开始吃了

步骤 13

不用担心有涩的味道

步骤 14

有黄的，红的。统一都很甜

步骤 15

看着就想吃

步骤 16

干得差不多了的

步骤 17

不用担心会晒失败

步骤 18

实在是没有任何难度，削干净皮冲一下水就可以直接晒了。

步骤 19

不会坏哦

步骤 20

相当成功

步骤 21

晒了快1个星期的。

步骤 22

量产

步骤 23

半边的也可以削了晒，不用担心会烂

步骤 24

最后压扁了，放冰箱冷冻保存

步骤 25

从500多个开始晒，边晒边吃。最后200多个放冷冻，满满一层。

步骤 26

杮饼糖分相当足，冷冻室随便你放多久。吃的时候都是软软的。

菜谱创建时间：2022-11-10 14:41:20