以上所有调料，放入碗里搅拌均匀备用。
在烤盘上铺锡箔纸，用刷子刷一层油，铺上自己需要的食材，我感觉火腿比较适合烤，切短短的小块烤出来最好吃，其次是金针菇，然后是鸡翅，素鸡我个人口味不太喜欢吃，烤给长辈吃的。
食材装盘以后，在食材表面刷上刚刚准备好的酱汁，均匀刷上去，我是10L的小烤箱，如果是大烤箱酱汁配方的用量记得调整，一定要正反面都刷上才好吃。
烤箱记得预热，我是小熊烤箱，预热参数190度5分钟。正式烧烤温度为200度，20分钟。烤完以后再余温放个5分钟，就出炉啦。