可以提前泡小米,泡4个小时,如果跟我一样急着吃,可以跟我一样在水里小火煮5分钟,以免小米口感不好
就煮成这样就可以,把小米盛出来
煮小米的时候我准备的这一步,加上煮好的小米,把所有的东西都放在一起搅拌
搅拌成这样,基本上不粘手的状态就可以
揪一小团面团,擀成薄薄的一层,然后切成自己喜欢的图案
我习惯乱切一通,哈哈
放空气炸锅,放不放油都可以,170℃30分钟,第一次做的,中间要多看几眼,因为大家切的薄厚度大同小异,所以自己要多观察,想放油的朋友们,就调25分钟就行了。拿出来放凉就好吃啦~
我做的时候放的有锡纸,所以加温时间长了一些。