葱油拌面

作者： 金珠玛瑙

老公经常出差，每到一处，都会买回当地有特色的美食，让我和儿子品尝。而他有时为了赶高铁就会很早出门，有时也会半夜才到家，现在天气越来越冷了，为了让老公暖暖和和的去工作，又不用耽误太多时间，早餐就简单的来碗葱油拌面吧！这次用的是福临门家乡味沂蒙土榨花生仁油，它只取花生仁榨油，保留了坚果的原香和天然营养，香味浓郁，风味更纯正，用它炸出的葱油浓香扑鼻，让爱吃面的老公赞不绝口！ 福临门爱家日·寻味幸福｜家，在一起才有味，有时幸福不一定是大鱼大肉，甜言蜜语，只要爱在心中，幸福便无处不在！幸福有时是一家三口的一顿家常便饭，有时是老公从外地带回的一包小点心，有时也是老公出发前和归来后，为他做的一碗葱油拌面！而这碗葱油拌面里便藏着浓浓的家的味道……

用料

• 福临门花生仁油 25克
• 小葱 1小把
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白砂糖 3-5克
• 面条 1人份
• 清水 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小香葱洗净切段备用

步骤 2

汤锅中加适量的水煮开，烧水的同时，小碗中倒清水150克，加生抽、蚝油和白砂糖搅拌均匀

步骤 3

汤锅里的水开下面条，炒锅内倒入花生油烧热，下小葱小火炸，炸至变色，

步骤 4

搅拌好的料汁倒入炒锅中煮开后小火再煮一会，葱油就做好了

步骤 5

面条也煮好了，浇上葱油汁拌匀

步骤 6

拌匀的葱油面上放一些炸焦的小葱段，再撒把白芝麻，哇……太香了，超级简单又美味！吃的饱饱的，暖暖和和的出门也不怕冷了！

葱油拌面的小贴士

1.葱油可以一次多做点，放凉后装入密封罐，冰箱冷藏可以保存一个星期，吃面的时候拿出来微波炉加热一下再拌面吃 2.炸葱油的时候同时煮面，大约20分钟左右，就能做出一碗香喷喷的葱油拌面，特别适合做早餐

菜谱创建时间：2022-11-07 07:34:16