奥利奥雪媚娘

作者： 香草Hui

吃上一枚可爱又搞怪的奥利奥雪媚娘，万圣节的感觉有木有呀？

用料

• 雪媚娘皮：
• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 180克
• 黄油 20克
• 奶油馅儿：
• 淡奶油 250克
• 糖粉 10克
• 巧克力酱：
• 黑巧克力 15克
• 淡奶油 15克
• 奥利奥饼干碎 适量

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先做雪媚娘皮

步骤 2

将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶混合在一起

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

过筛后

步骤 5

很细腻

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒸30分钟左右，直到完全熟透

步骤 7

取出，趁热加入黄油搅拌搅拌，散散热

步骤 8

戴上手套，开始揉面团

步骤 9

不断地揉搓

步骤 10

越揉越细腻

步骤 11

直至揉成光滑柔软的面团，包好保鲜膜放在冰箱里冷藏一下

步骤 12

这时，将奶油馅儿打发好，装进裱花袋备用

步骤 13

再将黑巧克力和淡奶油一起隔热水加热至融合，装进裱花袋备用

步骤 14

开始包奥利奥雪媚娘了

步骤 15

洒点熟糯米粉在油布上，将面团分成大小均等的6个小面团

步骤 16

取一个，擀成薄薄的圆片

步骤 17

放在模具上

步骤 18

先挤上一层奶油馅儿

步骤 19

然后放些奥利奥碎

步骤 20

再挤一层奶油馅儿

步骤 21

收口，抹点熟粉

步骤 22

倒扣在包装纸上，即可

步骤 23

依次再全部做好

步骤 24

当然还要挤上巧克力奶油酱

步骤 25

搞怪表情也太可爱了吧

步骤 26

迫不及待了，我先吃喽！

菜谱创建时间：2022-11-06 22:36:17