山楂苹果酱

作者： 爱烹饪胖子发烧友呀

准备做糖葫芦，发现太多了还没有竹签，于是就做了酸酸甜甜的果酱，抹裸麦低脂面包，贼好吃😋

用料

• 山楂 300克
• 苹果 1个(约200克)
• 白砂糖 200克
• 柠檬🍋 1个
• 玉米淀粉 25克

山楂苹果酱的做法步骤

步骤 1

1.山楂：横切，旋转，去籽，去头去尾，洗干净后，放置备用； 2.苹果洗净，去核，切碎，搅拌机或料理机打碎，这一步也可以手动切小块，成品如图，颗粒感明显，个人喜欢这款。 3.山楂碎，苹果丁，白砂糖，柠檬汁，玉米淀粉放到面包机桶，筷子拌匀，无干粉状态，放那腌制20分钟 4.腌制完成后，按“18果酱”模式，需要1小时14分钟，等待出炉就好啦

步骤 2

5.放凉，装瓶，冷藏保存，可以放1一个月。我天天吃早餐用的话，两星期就差不多吃光啦😄

菜谱创建时间：2022-11-06 21:12:52