咸鱼仔蒸五花肉

作者： 悦绣嫁衣

小时候的下饭菜

用料

• 咸鱼仔 适量
• 五花肉 250克
• 姜丝 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖
• 柱侯酱
• 生粉

咸鱼仔蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，切薄片。盐，油，糖，柱侯酱（没有的可以用蚝油），生抽，生粉，拌匀。

步骤 2

咸鱼仔（我买的是淡口的），用清水泡去盐份，洗干净，晾干

步骤 3

拌好的五花肉上边铺开咸鱼仔，姜丝

步骤 4

烧锅水，上汽后大火蒸20分钟。份量多的适当增加时间。

步骤 5

可以先把咸鱼仔跟五花肉拌匀再吃。超级下饭。

菜谱创建时间：2022-11-06 17:44:10