大肉馅饼🥙

作者： 千寻1123

妞想吃煎饼🥞木有，那就做肉饼吧，更好吃🤭

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 热水 180克
• 肉末 适量
• 玉米粒 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 老抽 一丢丢
• 蚝油 适量
• 胡椒粒 少许
• 椒盐 一丢丢

大肉馅饼🥙的做法步骤

步骤 1

面粉➕盐➕水

步骤 2

揉成一个光滑的面团，我这还欠点火候，再揉一会儿就更好了。

步骤 3

分成三等份，盘子上刷油，面剂子表面刷油。盖上保鲜膜松弛30-40分钟。

步骤 4

家里肉末不够了，我就加了虾泥，然后加上调料。

步骤 5

肉馅里随意加自己想吃的洋葱，西葫芦，胡萝卜都行哈，我喜欢➕玉米🌽，再来点葱花，搅拌上劲儿。

步骤 6

醒好的面团，擀成长条状，放肉馅，边缘空出半指宽。

步骤 7

这样折起来两边收口捏紧，不要有缝。

步骤 8

然后像这样按压后轻擀，两面都按压。

步骤 9

电饼铛预热，刷油，放饼，饼上刷一层油，小火烙。

步骤 10

一面烙好翻面会鼓泡。

步骤 11

都熟了哈，不熟会散，味道也很好🤗

步骤 12

做起来吧，再也不用出去吃了，在家就能搞定👌

大肉馅饼🥙的小贴士

1.关于肉馅，可以用自己喜欢的牛羊肉都行。 2.面剂子撒干面粉擀成大长条，可以多折几层，千层肉饼。

菜谱创建时间：2022-11-06 14:15:40