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改良版麻酱茄条🍆(少油健康)
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作者:
聪妈小厨
用料
茄子
依自家人口而定
蒜
若干
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
醋
适量
花椒油或香油
适量
麻酱(按自己口味调制)
随意
改良版麻酱茄条🍆(少油健康)的做法步骤
步骤 1
茄子洗净
步骤 2
切条
步骤 3
入锅加少量水
步骤 4
加大料
步骤 5
盖盖焖
步骤 6
加少量盐鸡精
步骤 7
扒拉扒拉
步骤 8
小火把水份蒸发掉
步骤 9
最后依自己口味浇上调好的麻酱就可以了,还可以加些香菜丰富口感,我家没有就没加
菜谱创建时间:2022-11-06 11:28:50
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