粉类混合均匀。黄油不要融化,直接切小块,加入粉类混合物。用面粉搓揉黄油,至面粉成细沙颗粒状。
鸡蛋打散,加入牛奶混合搅拌均匀。倒入粉类混合物,揉成面团(勿揉过度)。有点干粉不要紧,此时可以根据喜好加入黑加仑干。混合好后放冰箱冷藏一小时
烤箱预热180度。把面团切成小块。表面刷一点鸡蛋液。 预热好后送入烤箱中层,烤20分钟