芝士焗土豆泥

作者： 陈甸甸LA

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 黑胡椒 2勺
• 黄油 20克
• 盐 1克
• 马苏里拉 30-40克
• 洋葱 5-6片
• 香肠 1根

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸好，剥皮，压成泥

步骤 2

胡萝卜 洋葱 香肠切成丁，碎点比较好，香肠可以用肉沫代替

步骤 3

加入黄油（可以用色拉油代替，香味肯定有差别）开小火溶化后，将洋葱，胡萝卜，香肠翻炒4分钟左右，基本颜色金黄就可以了

步骤 4

像这样色泽就行，放入压好的土豆泥，放入盐，黑胡椒粉，搅拌均匀

步骤 5

搅拌后将最后一层压平整

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步骤 6

步骤 6

加入马苏里拉奶酪，喜欢吃多放一点

步骤 7

170℃，时长10-15分钟，需要关注马苏里拉颜色变动，变成金黄色有点焦了，差不多拿出来

步骤 8

这样的程度就可以啦，好吃，简单，美味

菜谱创建时间：2022-11-05 14:26:56