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买到难吃的苹果,让它一招变美味

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作者: 萝卜炖咸鱼
最近疫情封控,买菜只能靠配送,没办法自己挑选,买了最爱吃的花牛苹果,但是有几个苹果不甜不面,吃起来像嚼蜡,扔之可惜~

用料

买到难吃的苹果,让它一招变美味的做法步骤

步骤 1

四个花牛苹果,(有一个已经切好啦~)切小块

步骤 2

撒淀粉裹巴裹巴,不需要很多,也不需要额外沾水

步骤 3

熬糖,😭,这个过程最考验技术,全神贯注看涡了,没来得及拍照,少油放糖,糖化之后一直搅拌,等糖变成黄色有绵密泡沫想要膨胀的感觉就开始裹糖,在此之前要提前关火,不然一裹糖就火大了有苦味

菜谱创建时间:2022-11-04 20:34:46
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