蒜香黄油鸡

作者： zbs要恰饭

用料

• 琵琶腿 4只
• 蒜末 7-8颗
• 姜片 适量
• 蜂蜜 1勺
• 黄油 2块（7g×2）

蒜香黄油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，7-8颗大蒜切末。鸡扒加姜片，1勺生抽，半勺料酒，小半勺盐，适量黑胡椒，腌制30分钟

步骤 2

将鸡扒两面粘上炸粉，油热后下油锅，煎至熟透、两面金黄捞出，切小块

步骤 3

另起锅裹酱调味。2小块黄油(7g×2)化开后下蒜末，炒出香味后放酱汁：半勺生抽，半勺老抽(原1勺生抽颜色太淡)，1勺蜂蜜，1勺水。然后放入煎炸好的鸡肉翻炒均匀

菜谱创建时间：2022-11-04 19:35:20