准备食材与工具。
分离出蛋黄，倒入玉米油、牛奶和面粉，搅拌均匀。
打发蛋清至有弯钩状态，分三次加入砂糖。
蛋黄糊分两次加入蛋清中，搅拌均匀。
橙子切成小三角型，绕圈紧贴模具。
倒入蛋糕液。烤箱预热150℃，烤25分钟。
淡奶油中倒入糖粉打发，然后倒入奶油奶酪继续搅打均匀。
蛋糕出炉后脱模放凉，在上面淋一层奶油。擦点橘皮装饰。
橙意满满，橙香十足。
小小一个的香橙蛋糕杯，颜值在线。