烤锥栗

作者： 蜗牛de厨房

用料

• 锥栗 适量

烤锥栗的做法步骤

步骤 1

栗子洗净，用开口器开口，不要开得太大，一半就可以，不然煮的时候有部分栗子就能直接脱壳了

步骤 2

栗子冷水下锅，水开后再煮5分钟，捞出控水

步骤 3

放进空气炸锅，180℃，10—15分钟 根据栗子大小调整时间，这是2.5-2.6大小的锥栗

步骤 4

中途抽出拉篮晃动一下，让其受热均匀，等栗子明显膨胀就差不多熟了

步骤 5

时间到了，让栗子在炸锅里焖一会再取出

菜谱创建时间：2022-11-03 00:49:42