半碗热水融化盐,和白糖,不烫手时候倒入发酵粉,倒进面粉,倒入温牛奶(不烫手,不超过35度),封上保鲜膜发酵40分钟以上。面糊起泡泡时候倒入芝麻、葱花、胡椒粉、五香粉 Ps:放入发酵粉时候,水温和牛奶都不能超过35度,不然发酵粉会烫死。
平底锅小火,倒入花生油,两双筷子🥢卷上放入锅中。
盖上锅盖焖到底部微黄。
翻面后再盖上锅盖,焖到另一面微黄。
装盘
👍
焖的全过程。