红豆糯米饼

作者： 相安Heather

留学荷兰，不定时更新自己的菜谱～ 这个红豆糯米饼实在是太好吃了，像小时候在新华书店门口等着爸爸出来，他答应给我买的年糕的味道。 红豆一定要煮软糯，千万不要指望蒸锅让它融化，它的心是很坚硬的～ 如果用高压锅煮，只要30分钟就可以了！ 爱吃甜食的小伙伴赶快来试试吧！

用料

• 糯米粉 200克
• 白糖 20克（根据自己口味）
• 葡萄干 若干

红豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

1，红豆在水中泡3-4小时 2，水煮1小时\高压锅30分钟 3，盛出 4，加葡萄干、白糖、糯米粉 5，和面成团、捏长条状 6，搓球、压扁 7，放入蒸锅，蒸35分钟 8，出锅

菜谱创建时间：2022-11-02 20:58:14