将主面团中的物料（除黄油外）与波兰种置于厨师机中。
低速成团后，中速揉8分钟！
加入已软化的黄油，低速至黄油吸收后，中速揉10分钟。
取出面团，分成约80克一份，团圆，放置15分钟。
将豆沙分成25克一份。
将面团擀成圆形，放入豆沙馅，收口。
将面团压扁，放置15分钟。
用刀片斜刀割出花纹，注意不要穿透到另一面。
卷起，两次收口。35度，发酵45分钟。取出发酵好的面包圈，烤箱170度预热。刷蛋液，撒白芝麻。
烤箱中下层，上管180度，下管170度，烤16分钟，转热风循环模式，再烤5分钟。
每个烤箱脾气不同，具体烤制温度还需要根据自己来摸索！