新鲜鸡翅根洗净血水,用少许盐揉搓,加入生抽、蚝油、奥尔良粉拌匀,再用牙签扎肉,以入味。腌半小时,或放冰箱一个晚上,第二天再烤更入味。
柠檬切片放在鸡翅根上,放烤箱180度,上下面同时加热20分钟,烤至一面微黄时,刷蜂蜜,翻面再烤10分钟。 两面微焦即可,好香,下酒,下饭,一下子就啃完了,哈😊