咖喱鸡腿饭~巨好吃，一看就会做❗

作者： binbinc

家有小朋友不爱吃饭的，安排咖喱鸡腿饭试试~ 真的巨好吃，特别费米饭🍚 我家平时不爱吃饭的妹妹，做咖喱饭都要求加满 而且做法超简单，一碗白米饭浇上浓浓咖喱汤汁，连炒菜都省了

用料

• 鸡腿 1-2只
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 咖喱块 2小块

咖喱鸡腿饭~巨好吃，一看就会做❗的做法步骤

步骤 1

准备材料~看图 我这是一大人一小孩的两人份，所以量比较少，如果家里人多，可以多准备一点食材

步骤 2

鸡肉加料酒，一点点生抽腌制半小时以上入味

步骤 3

热锅倒油

步骤 4

先把土豆胡萝卜煸炒一会，我还加了一个大蒜，不喜欢的可以不加 煸炒到土豆表面有点焦就可以了

步骤 5

把土豆胡萝卜推一边，把鸡肉也炒一炒，炒到变色

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步骤 6

步骤 6

加入清水没过食材，放入洋葱，青椒，再掰两小块咖喱块进去，咖喱本身就有味道，可以不需要调味了，口味重的朋友出锅前尝一下如果觉得淡再加一丢丢盐即可 盖上锅盖，焖煮10分钟左右 不要觉得水会太多，焖一焖，收汁后就少了 汤汁可是咖喱鸡腿饭的灵魂哟

步骤 7

10分钟时间到，开盖开大火收汁 咕嘟咕嘟冒泡的汤汁，真是太香了

步骤 8

刚煮好的米饭装在碗里压实，再倒扣在盘子中间，撒点黑芝麻点缀 把咖喱鸡腿连同汤汁一起装到盘中

步骤 9

简单又好吃的咖喱鸡腿饭就做好了

步骤 10

汤汁就着米饭，一大碗饭一会就吃完了，真的好满足哇~ 不想做菜的时候，这样来一份是不是简单又美味？？ 赶紧试试吧

步骤 11

买的咖喱块是这个牌子的 里面有4小块，我做两盘的量用了两块味道刚刚好，大家可以参考

菜谱创建时间：2022-11-01 14:36:19