清炒藕片

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 藕 1节
• 姜 2片
• 葱绿 1把根
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 味精 1勺
• 白醋 2勺

清炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕切片，水里淘洗两遍，洗去淀粉，再泡水10分钟

步骤 2

家里水烧开，加入一勺盐、一勺食用油，加入藕片焯水一分钟捞出

步骤 3

热锅下油，姜切沫，爆香姜沫，加入藕片翻炒一分钟

步骤 4

加入盐、鸡精、味精、白醋、葱花，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2022-11-01 12:04:09