早餐：香酥牛肉饼（空气炸锅）

作者： 98钰姐

用料

• 鸡胸肉（可用牛柳） 1块
• 手抓饼（提前解冻） 1片
• 芝士片 1片
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 少量
• 香茹 少量
• 红萝卜丝 少量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 少量
• 黑芝麻 少量

早餐：香酥牛肉饼（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

【鸡肉酥饼】 1.鸡胸肉提前一晚腌好（放耗油，生抽，料酒拌匀）手抓饼提前放冷藏室 2.放油，将鸡胸肉炒至金黄色（可放洋葱，香菇一起炒 3.手抓饼上放芝士片 4放上鸡肉 5.叠成方形，涂一层蛋黄液，撒上芝麻，空气炸锅180度10分钟，反面烤5分钟

步骤 2

【牛肉酥饼】 1.牛肉放油，黑胡椒粉提前一晚腌好 2.先煎牛肉，捞起 3.放入洋葱，红萝卜丝炒熟， 4.煎鸡蛋 5.手抓饼铺上，放入牛肉，红萝卜，鸡蛋，芝士 6.涂上一层蛋黄，散上黑芝麻，空气炸锅180度10分钟，反面烤5分钟即可

步骤 3

【蟹柳煎蛋酥饼】 1.蟹柳撕成一小条（提前一晚弄好） 2.放入鸡蛋，牛奶，鸡蛋（留一个蛋黄）拌匀 3.锅底放油，倒入蟹柳蛋煎熟 4.手抓饼铺上，放入芝士碎，蟹柳蛋 6.涂上一层蛋黄，散上黑芝麻，空气炸锅180度8分钟，反面烤8分钟即可

菜谱创建时间：2022-11-01 12:02:38