丸子的皮是千林自发粉60克+蒸熟南瓜泥50克，揉比较光滑的面团（为了味道好一点可以适当加入奶替）我还在揉面团的过程中加了一点点黑芝麻。 把面团分成7等份，擀面杖擀成小面饼，面饼摊平挤酸奶，然后类似包包子的手法团成小丸子。（这一步比较难，弄不好会冒酸奶[捂脸]）油热下锅炸，注意一定要小🔥慢慢炸。