荸荠虾仁饺子！又鲜又美味！

作者： 爱吃榴莲的柠檬

最近有荸荠卖，孩子们总是爱吃这种饺子里面嚼起来嘎吱嘎吱的所以我一般要么放点玉米，要么放点荸荠孩子最爱吃！还有饺子里放上虾仁会更鲜！

用料

• 马蹄 10个
• 虾仁 250克
• 鸡蛋 2个
• 黑猪肉 280克
• 木耳 10朵
• 姜末 少许
• 葱末 少许
• 姜片 3片
• 葱段 2段
• 香叶 1片
• 大料 1个
• 花椒 10粒
• 食用油 少许
• 香油 少许
• 酱油 3勺
• 耗油 1勺
• 鸡汁 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 饺子皮 60张

荸荠虾仁饺子！又鲜又美味！的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后切粹

步骤 2

鸡蛋炒熟后切碎

步骤 3

荸荠去皮后切碎

步骤 4

虾仁切成1厘米小段

步骤 5

炸料油：起锅放油，油热放入葱段，姜片，香叶，大料，花椒炸香后把所有东西捞出油晾凉备用

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步骤 6

步骤 6

肉馅先加水朝一个方向搅拌上劲后放入葱末，姜末，酱油，胡椒粉，鸡汁，耗油，料油，鸡蛋碎，木耳碎，荸荠碎后搅拌均匀，然后放盐調味，最后放入香油

步骤 7

调好味的馅包之前放入虾仁搅拌均匀

步骤 8

我是自己和的面粉，做饺子皮！不会弄的可以买现成的饺子皮

步骤 9

开始包饺子！哈哈我包的不太漂亮

步骤 10

煮熟出锅！太香了，因为着急吃忘记多拍两张照片了

菜谱创建时间：2022-10-30 16:49:39