材料准备。包菜切大块，花菜切大颗。蔬菜的品种可按自己的喜好选择。空气炸锅180度提前预热。
去皮的番薯和南瓜切块，加入葵花仁油。这个油真的一股坚果味，搭配根茎类的蔬菜烘烤可香了。
再撒一些黑胡椒粉和盐，搅拌混合均匀。
放入空气炸锅180度先烤10分钟。
再处理蔬菜，同样的在花菜和包菜里加入葵花仁油。
再撒一些黑胡椒粉和一点生抽拌匀。
可以按照喜好加香肠，我加了一根原味肠，喜欢的话加点腌制鸡胸肉也可以的。
把拌匀的蔬菜盖在南瓜和番薯上面。继续180度8-10分钟即可。
出炉啦，所有食材搅拌均匀就可以。我这次包菜切的还不够大，一烘烤都没影了😂
把水煮蛋切块和烘烤的杂蔬菜拌一起。开吃前按照个人口味再撒一些盐或者烧烤料或者生抽。
低油烘烤出来的南瓜和番薯特别软糯香甜，配上脆脆的蔬菜和肉汁满满的香肠，满足！
提供的空气炸锅温度和时间大家参考下，具体还是要按照自己家空气炸锅脾气来，中途可以多打开看看实物的状态，避免糊锅哦。