蛋清羊尾

作者： MY糖豆

用料

• 蛋白 5个
• 豆沙 7克1球
• 糖粉 适量
• 淀粉 25克

蛋清羊尾的做法步骤

步骤 1

蛋白打发干性，加入淀粉搅拌

步骤 2

豆沙揉成小球我这里是加倍的，有点多

步骤 3

冰激凌勺装好蛋白，放入豆沙，在覆盖一层蛋白，稍微圆润，当筷子下油会冒泡，小火下锅炸，不停翻滚

步骤 4

出锅撒糖粉即可

菜谱创建时间：2022-10-29 23:42:19