醪糟红豆芋头牛奶甜汤

作者： Geminixing

用料

• 荔浦芋头 1个
• 红豆 适量克
• 牛奶 500克
• 葡萄干 适量克
• 枸杞 1小袋
• 糯米粉 适量克
• 醪糟 2汤勺
• 冰糖 适量

醪糟红豆芋头牛奶甜汤的做法步骤

步骤 1

芋头切块蒸熟

步骤 2

红小豆煮熟

步骤 3

糯米粉少量多次加水，揉成团，分别揉成小圆子备用

步骤 4

葡萄干，枸杞洗净备用

步骤 5

小锅中加入200毫升的水，2汤勺醪糟和冰糖，大火煮开后加入揉好的小圆子，煮至小圆子飘起改中小火，倒入500毫升牛奶，蒸熟的芋头，熟红豆中小火煮2-3分钟(一定要中小火)，最后加葡萄干和枸杞

步骤 6

非常好喝的热甜汤

步骤 7

这碗是把芋头块适当的压出一些芋泥，口感更丰富细腻些

醪糟红豆芋头牛奶甜汤的小贴士

所有配料用料量都可以根据自己的口味调整，非常灵活

菜谱创建时间：2022-10-29 18:37:52