自制山楂干

作者： 坐看云起nj

朋友送的一大包山楂果，吃了一些，泡了酒，还有好多怎么办？晒成干，可泡茶，可煮酸梅汤。正好今年夏天酷热漫长，煮了好几次酸梅汤，山楂干都用完了。

用料

• 山楂 1000克

自制山楂干的做法步骤

步骤 1

清洗晒干，表面风干即可

步骤 2

挖核切片，这步考验耐心，我反正一边追剧一边手没闲着，切一盘烤一盘

步骤 3

先还一个个码整齐的，使受热均匀

步骤 4

后来就没耐心了，堆一层，时不时去翻翻

步骤 5

大约90℃两小时，个人烤箱脾气不一样，总之小火慢烤

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步骤 6

步骤 6

装罐。可以吃很久了。

菜谱创建时间：2022-10-29 14:25:11