新鲜海参清洗及收藏

作者： Jessica_s5jd

阿拉斯加红参

用料

• 海参 12只

新鲜海参清洗及收藏的做法步骤

步骤 1

1、把新鲜海参清洗干净； 2、准备大一点的锅放水煮开，里面加2勺盐，搅拌均匀； 3、放入清洗干净的海参；

步骤 2

海参拿回去先用清水冲洗一下，烧锅开水（水尽量大锅点）加勺盐，水烧沸后把海参放进去，用勺子不停搅动煮到海参表皮的刺出来，表皮变得有弹性（大概10分钟左右），捞出来放冷水冲洗到变凉，再用剪刀开肚整理干净里面黑的东西，里面白色的部分是海参的肠也称为桂花蚌，是最好吃的千万别丢掉，整理完之后用保鲜袋加点饮用水排开放进冷柜里慢慢吃，这种海参拿来炒最好吃，很脆口 ，海参吃时大概炆40分钟，就很爽口，如果喜欢吃软点的就要炆一个钟左右

步骤 3

煮出的海参

步骤 4

红参非常大

步骤 5

剪刀整理里面黑的东西和沙子，清洗干净

步骤 6

剪刀剪开的海参

步骤 7

清洗干净的海参

步骤 8

放入保鲜袋，一个个排好，放入适量水密封

步骤 9

放入冷藏柜里保存，以后要吃几个就拿出几个解冻即可。

菜谱创建时间：2022-10-29 10:51:55