1.用黑巧克力或者色素在沙皮狗的模具里面画眼睛，画了眼睛鼻子后放冰箱冷冻 2.吉利丁片用冷水泡软备用（不要用热水） 3:巧克力跟牛奶放在一个碗里隔水加热融化，水温不能太高（不然里面会蒸出水） 4.融化后搅拌均匀。将泡软的吉利丁片沥干水分，放在巧克力牛奶液中搅拌，用余温将其融化。放凉备用 5:淡奶油加糖打发，打至六分发，稍有纹路但是流动状态即可，不能打过头。 6.牛奶巧克力和奶油混合成将慕斯液倒进沙皮狗模具里，冷冻一晚即可。