低糖全麦葱油花卷

作者： 球球妈咪宝贝

用料

• 面粉 400克
• 全麦粉 100克
• 绵砂糖 25克
• 泡打粉 5克
• 酵母 5克
• 水 300克

低糖全麦葱油花卷的做法步骤

步骤 1

所有料称好在一个盆里

步骤 2

调点温水不能热不能烫，有点温度就行放入酵母拌匀融化，倒入盆里

步骤 3

拌匀，揉匀成面团

步骤 4

揉好放回盆里蒙上保鲜膜待发到面团两倍大即可

步骤 5

把面团抹上油撒点盐，再撒点葱花，根据个人口味也可撒点胡萝卜碎或者火腿碎后对折

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步骤 6

步骤 6

对折后切成条

步骤 7

搓成麻花

步骤 8

绕成圈

步骤 9

上屉发一会儿，发到手按微弹没陷下去即可烧开水，后放锅里蒸

步骤 10

蒸10分钟左右，手按下去能回弹回来即可

步骤 11

凉凉放冷冻，慢慢吃

步骤 12

怎么捏都回弹，说明蒸透了，不夹生

菜谱创建时间：2022-10-28 17:17:51