过程没拍就不放了。 黄油软化后加糖和盐打至絮状发白，筛入粉。 混合均匀，没那么容易起筋的，搞均匀点。 在烤盘里整理成方形约0.8cm厚的面饼，用切面的塑料板切开，小心点分开，我图里这个距离就ok。 用叉子叉洞，有洞就行不用太深，不叉出洞我觉得也没事。 烤箱160度预热，140度中层烤40分钟。 我的烤箱是40L的，你们看情况调整。 不爱吃甜可以适当减点糖，反正我觉得这个量是属于挺甜的了。