鸡枞菇洗净,胡萝卜切丝,瘦肉切片加五香粉和淀粉腌制(没拍图)
瘦肉片下锅炒熟,盛出
锅里加一点水,中火加热,鸡枞菇、胡萝卜下锅,盖上锅盖焖三四分钟,把肉片倒进去翻炒,加适量蚝油,收汁~
装盘~鲜气扑鼻!