4斤面粉，我用厨师机分开和面的，温水和面。安琪酵母，少许白糖，等待发酵
铝锅是这个颜色，不是脏哈，锅热放油，摆好形状加入半碗混浊水（水里加1点面粉）盖盖中小火煎，期间转动锅让其均匀受热
待水快收干，淋入食用油再次煎，水干翻面煎（可适当调大火）一锅差不多15分钟
出锅。可配汤，咸菜吃，陈醋辣椒酱汁
面多做了些花卷
自制青萝卜干，所有图片均没美颜
人造肉，鸡蛋炒熟，红薯粉条（烫）红萝卜（焯水）一点点包菜，姜蒜 切碎搅拌均匀，注意粉条不要烫的太熟。轻微煮煮切碎，先将粉条拌好味，再把剩下的菜混合一起搅拌
想吃酥脆的多放油。瞧瞧告诉你烂的更好吃，小时候妈妈手艺不到家（不舍得放油）经常打烂，我们抢着吃烂的，馅料韭菜鸡蛋粉条最好吃，家人不爱吃韭菜所以…也可猪肉，牛肉葱也很美味，蘸点酱汁解腻